Enuna sartén con Aceite Sumum La MasÃa, pochamos 2 cebollas y 1 puerro muy picados. Añadimos sal, 250 gr. de pollo cocido deshilachado, 250 gr. de champiñones laminados y 30 gr. de harina. Rehogamos bien. Paso 2: Añadimos 200 ml. de caldo de ave, 200 ml. de nata para cocinar, 1 cdta. de tomillo seco y 1 cdta. de pimienta. Mezclamos y
Paso1. Coloca el pollo, lardones, las setas, los puerros y el tomillo recogido en un bol con el aceite y salpimentar. Paso 2. Asegúrese de que la placa de la parrilla y la cesta para crujir se retirande la olla. Seleccione TOSTAR, ajuste la temperatura a 190°C y ajuste el tiempo a 15 minutos. Seleccione START/STOP para comenzar el
Sebaten los huevos en un recipiente aparte y se le añaden los puerros, los champiñones y la sal. Paso 3. Se limpia la cubeta y se le echa 1/2 litro o 3/4 de litro de agua, para poder usarla en modo vapor. Paso 4. Se echa la mezcla de huevo en un molde, y se coloca en la cubeta 30 minutos en modo vapor a temperatura 1 (95ºC).
Pastelde puerro con salsa de champiñón. puerros • Sal, nuez moscada, pimienta y perejil (mejor si es fresco) • champiñones • Harina (para el molde) • espárragos verdes • huevos • nata • cebolleta. 1 hora y 15 min.
4huevos Xl, 250 ml. de leche evaporada, 4 puerros grandecitos, 300 g. de gambas o langostinos cocidos, 100 g. de champiñones, perejil fresco picado, sal, pimienta, 1
. 275 157 283 101 346 263 94 50
pastel de puerros y champiñones
